一.为何而来
连锁产业发展
顶新国际集团连锁产业发展现状
顶新国际集团的连锁品牌运营机制
如何立足食品安全不断创新出顾客满意度高的食品和服务
数字技术应用
食品行业中的大数据应用
如何运用大数据进行连锁业的门店管理与策略制定
二.企业介绍
顶新国际集团是以食品制作和销售为中心的企业集团,由魏应州、魏应交、魏应充、魏应行四兄弟共同创立。其旗下拥有的知名品牌有康师傅、德克士、味全、全家FamilyMart等,同时顶新还涉及粮油、地产、社会公益等行业。
集团涉足糕饼、饮品、粮油、快餐连锁、大型量贩店等多个事业领域,产品种类已发展到百余种,其中"康师傅"品牌已成为消费者心目中方便美食的代名词。
三.企业亮点
品牌运营
-康师傅早已成为中国家喻户晓的知名品牌,其品牌价值约为7.26亿美元,方便面、茶饮、包装水三大品项产品皆已在中
国食品市场占据领导地位。
-味全是一个拥有乳品、饮料、调味品、营养品等八大事业的食品企业,并积累了42年婴幼儿食品发展经验。
-德克士是中国连锁经营协会会员、特许经营备案企业、2000年中国连锁业百强。
-2004年全家FamilyMart品牌正式进入中国上海市场,开始中国大陆地区的便利店经营事业。
门店管理
-通过建立上海顶新数据战情室,对各个子项目都进行详细高效的电子数据采集,指导各项目进行门店管理和策略制定。
新零售-将线下实体门店与线上会员尊享相结合,实现线上线下的连通,打造智慧新零售。